Сегодня часто можно услышать слово «кейтеринг», особенно когда дело касается проведения крупного выездного мероприятия. Кейтеринг – это предоставление выездных услуг по организации банкетов и фуршетов на самых разных площадках. Это популярная и востребованная услуга в Европе, но и в России она также пользуется большим спросом среди заказчиков. В каких случаях может потребоваться кейтеринг? Их масса. Во-первых, сюда можно отнести проведение крупного мероприятия на площадке, которая не приспособлена для организации питания. Это особенно актуально при организации бизнес-форумов и съездов. Именно кейтеринг может спасти положение и обеспечить полноценное питание гостей или короткий фуршет и кофе-брейк. Это поднимает престиж мероприятия, особенно когда оно проводится в имиджевых целях.

Во-вторых, это организация торжеств на природе. Один из современных трендов – выезд на природу. В таких условиях наладить питание гостей также достаточно сложно. Кейтеринг и здесь приходит на помощь и позволяет сорганизовать масштабный банкет без привязки к конкретному месту. В-третьи, это создание условий для горячего питания сотрудников. Такая услуга тоже становится все более востребованной в последние годы среди отечественных бизнесменов. Она предполагает доставку сотрудникам горячих обедов к месту их работы. Крупные компании в нашей стране активно пользуются такой возможностью для повышения мотивации работников.

Достоинства кейтеринга

Кейтеринг в Уфе имеет массу достоинств, которые и определили его популярность. Среди них:

• Большой спектр предлагаемых блюд.
• Доступность вне зависимости от места проведения мероприятия.
• Высокое качество и хорошие вкусовые свойства приготовляемых блюд.

При организации кейтеринга на место проведения мероприятия выезжает слаженная команда из поваров, официантов и других специалистов в области обсаживания. По заказу клиента блюда могут готовиться в мобильной кухне или привозиться в специальных контейнерах, долго удерживающих температуру. Оперативность доставки и высокое качество продуктов – это то, что заставляет заказчиков из раза в раз прибегать к услугам кейтеринга. Выездное обслуживание открывает максимум возможностей по составлению собственного меню и обсуждению условий сервировки столов. Гибкость в отношении заказчика – это отличительное качество кейтеринга.